Davlumbazlar?n görevi mutfaktaki havay? ar?tmak ve bât?nerdeki havay? prezantabl olarak tahliye etmektir. Bu muamelat s?ras?nda davlumbaz yüzeyleri ve bacalar devaml? olarak evet? ve kir tortular?na sunulan lak?rt??r.Karbondioksit gaz? alevler ile esir ortada tampon görevi üstlenir. Havan?n h?nçi yaymas?n? engeller. Bu do?al gaz?n bu nitelikt